Kanskje du leser dette med telefonen i den ene hånden og en kopp kaffe i den andre, eller mens du drar ut fra jobb for å møte en kollega på jobb. Hvis det er tilfelle, har vi noen veldig gode nyheter - skjønt, kanskje med en liten advarsel.
daniel tosh og megan frakk
I løpet av de siste årene har det kommet en serie studier som viser at å drikke kaffe - faktisk å drikke mye kaffe - har betydelige helsemessige fordeler. Noen antydet faktisk at det kunne være store fordeler ved å drikke store mengder.
Det store ubesvarte spørsmålet har imidlertid vært om det er noe kaffe som faktisk er for mye. Nå ser det ut til at en helt ny studie som undersøkte 347 077 kaffedrikkere, har funnet et svar: det nøyaktige antall kopper kaffe der helseproblemer kan begynne å dukke opp, og til og med kan oppveie fordelene.
La oss ikke skjule ballen. Ved å syntetisere flere av disse fra de tidligere 'positive' studiene med den nye ut av University of South Australia som antyder en øvre grense, kan vi komme med det perfekte tallet: Fem kopper kaffe per dag.
Her er bakgrunnen, den nye studien, og hvorfor når det kommer til kaffe, er fem et magisk tall.
Først drikker du mer kaffe
For det første fordelene. Studie etter studie etter studie antyder reelle fordeler med å drikke kaffe fra et helseperspektiv. Som en kaffekammerat har jeg fulgt flere av dem gjennom årene, inkludert:
- En studie der forskere finansiert av American Heart Association og University of Colorado School of Medicine fant at risikoen for hjertesvikt eller hjerneslag gikk ned 8 prosent for hver ekstra kopp kaffe per dag.
- En britisk studie av 498,123 personer fant at de som vanligvis drakk kaffe var mellom 10 og 15 prosent mindre sannsynlig å dø i løpet av en tiårsperiode enn ikke-drikkere.
- En Stanford University-studie som spores 100 mennesker over flere år, og fant at kaffedrikkere hadde en tendens til å leve lenger enn ikke-kaffedrikkere. Her var teorien - bare en teori, men likevel - at økt koffeinforbruk kan motvirke den 'grunnleggende inflammatoriske mekanismen assosiert med menneskelig aldring.'
- En spansk studie fant at å drikke fire kopper kaffe per dag førte til 64 prosent lavere risiko for å dø blant deltakerne i studien sammenlignet med ikke-kaffedrikkere.
Hvis du leser gjennom alle disse studiene, kommer du bort fra ideen om at å drikke så mange som fire kopper kaffe per dag kan ha noen betydelige helsemessige fordeler.
kanin og slange elsker kompatibilitet
Men hvis fire er bra, hva med fem? Og hvis fem er bra, hvorfor ikke 10?
Men så, stopp klokka fem
Mens jeg anser meg selv som en ganske seriøs kaffedrikker, er sannheten at jeg sjelden vil gå forbi tre kopper på en dag: en eller to med frokost, og kanskje en om ettermiddagen.
pluto i det andre huset
I følge denne nye studien utenfor Sør-Australia har jeg imidlertid litt plass til å gå før jeg treffer fareområdet. Når du når det, er problemet det punktet hvor økt stimulering kan føre til hjertesykdom.
`` For å opprettholde et sunt hjerte og et sunt blodtrykk, må folk begrense kaffene til færre enn seks kopper om dagen - basert på våre data var seks tippepunktet der koffein begynte å påvirke kardiovaskulær risiko negativt, '' sa Professor Elina Hyppönen fra Australian Center for Precision Health, en av studiens forfattere.
Når du når seks kopper kaffe om dagen, øker risikoen for hjertesykdom med 22 prosent ifølge studien.
Studien ble publisert i mars 2019-utgaven av The American Journal of Clinical Nutrition , og offentliggjort forrige uke.
