Domino's Pizza har ikke gått bra i skyttergravene på sene.
I tirsdag morges ring analytiker administrerende direktør Ritch Allison nedgradert utsikten på salgsvekst fra 8 til 12 prosent ned til 7 til 10 prosent, med henvisning til press fra tredjepartsleveringsapper som GrubHub og UberEats som nå muliggjør levering av alt fra pizza til taco til burgere.
Konkurrenter som har brukt disse appene, snarer kunder gjennom gratis levering og andre insentiver. Allison mener at kommoditisering av levering som dette, som spiser i allerede tynne marginer, er uholdbar, og det, som han fortalte CNBC , 'det kommer en betydelig shakeout til bransjen.'
I samme investorsamtale presenterte Allison en ny strategi for Domino's, en virksomhet som opprinnelig bygde seg på løftet om 30-minutters levering.
Domino's fokuserer ikke lenger på levering. I stedet bytter de fokus til hvor 45 prosent av salget deres kommer fra, gjennomføringsordrer, som er mer lønnsomme siden de ikke trenger å betale en sjåfør.
skyttermann og skorpionkvinne
For å støtte dette sa Allison at de vil øke antallet fysiske Dominos butikker og vil renoveres til mange av sine eksisterende butikker. Fokuset på gjennomføring betyr flere muligheter til å stjele markedsandeler ettersom det totale gjennomføringsmarkedet er større enn levering (2,5 ganger større iht. analytiker Matthew DiFrisco ).
Her er hvorfor dette er en så spennende strategi.
Takk til Domino for å ha sett på hva den er kjent for (rask levering) og er villig til å sprenge den litt. Mens Papa John's og Pizza Hut spiller i det digitale rommet ved å lokke kunder med apper og nøytralisere levering som en fordel, vender Domino's tilbake til noe de bedre kan kontrollere, deres fysiske butikkmiljøer, både i kvantitet og kvalitet. Dermed fisker de i en større dam, gitt at transport er en større, mer lønnsom kake, og de går etter en større del av den.
Men likevel er bekvemmeligheten ved levering fra dør til dør ubestridelig, så strategien er ikke uten utfordringer.
Pizza Hut og Papa John's er kvikke konkurrenter og vil trolig fortsette å finne måter å gi mer verdi for forbrukeren i leveringsprosessen. Og strategien med å gå tilbake til butikkopplevelsen og investere for å øke de fysiske distribusjonspunktene (nye butikkåpninger) er en strategi som er så gammel som tiden, så vil det mangle sex for franchisetakere?
Igjen, jeg synes nedleggelsen til butikken er interessant på grunn av hvem den kommer fra, kjeden som populariserte ideen om å få pizza levert hjem til deg.
Det er en viktig leksjon her for gründere eller andre i virksomheten. Når det ikke går bra, kan det ikke være noen hellige kyr. Du må forstå markedsdynamikken, styrkene dine, hva som fungerer for deg, og hvor det største potensialet ligger og ikke være redd for å svinge. Det kan bety at du går tilbake til noe du vet som fungerer. Det kan være noe som flyr i møte med det du har gjort. Men stasis hjelper ikke.
Bare tiden vil vise om Allisons trekk viser seg å være et ledd i konkurransen. Men helt sikkert, Domino's leter etter gjennomføring for å bære dagen for dem med Wall Street, franchisetakere og omtrent alle andre.
